BULL-Catering und Partyservice
Rheine, Münsterland und Umgebung

"Kalte Küche" Buffets

Informationen

Vorschläge aus unserer "Kalten Küche"

Schinkenröllchen mit Stangenspargel

Partyschnitzel mit Gemüsegarnitur

Hackfleischfrikadelle mit Cornichons und Tomate

gefüllte Ei-Hälfte mit Fisch

Hähnchenbrust gebacken mit Obstgarnitur

Schweinesteak mit bunter Gemüsegarnitur

Hähnchensteak auf Orangenscheibe

Fischplatte mit Lachs, Forelle, Sherryhering, Shrimps und Surimi (Krebsfleischimitat)

hausgebackenes Ciabatta - Brot, Kräuterbutter und verschiedene Salate nach Wahl

Schweinelendchen in Waldpilz - Rahmsauce mit Butterkartoffeln und Gemüse der Saison

Rindsroulade nach Hausfrauen - Art mit Butterkartoffeln und Salaten der Saison

Antipasti - Büffet - kalt ab 10 Personen

Melone mit Parmaschinken
Gebratenes Lammfleisch mariniert mit Olivenöl

Shrimpssalat mit Minze und Tomaten
Geschmorte Calamaris mit Knoblauch und Chili

Mit Limonen gebeizter Lachs
Auberginen in Thymianmarinade

Zuccini in Knoblauch gebraten
eingelegter Paprika in Kräutermarinade

sautierte Champignons in Olivenöl
Tomaten und Mozzarella mit Basilikum

Mit Kräutern marinierte Oliven
Gebratene Poulardenbrust mit getrockneten Tomaten und Artischocken

Stangenbrot und Butter

Bei Bestellungen ab 85 Personen erhalten auf Wunsch eine Eisskulptur (1 Meter hoch) gratis dazu! Informationen über unsere Eisskulpturen